鴕鳥具有超常的免疫力,抗病力很強(qiáng),迄今為止,尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)鴕鳥患傳染病的報(bào)道。除雛鴕鳥需要一定的保溫外,成年鴕鳥適應(yīng)性廣,能從德國雪地到澳大利亞沙漠這樣的環(huán)境中養(yǎng)殖,能適應(yīng)各種惡劣的天氣,嚴(yán)寒、酷暑、刮風(fēng)、下雪對露天生活的鴕鳥均無不良影響。
成年鴕鳥身高2~2.3米,體重可達(dá)150~200公斤,人工飼養(yǎng)的雌鴕鳥平均年產(chǎn)蛋80~120枚,每枚蛋重約1500克,鴕鳥蛋的孵化期42天,出殼雛鴕鳥約重1000克,三月齡鴕鳥尤其是重30公斤,比初生重增加30倍,10~12月齡鴕鳥約重100公斤,比初生重增加100倍,鴕鳥2歲性成熟,開始產(chǎn)蛋。一只雌鴕鳥一年可繁殖后代50~60只,可產(chǎn)合格種用蛋30~40枚,鴕鳥的平均壽命為70年,產(chǎn)蛋期為50年。
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